Prăjitura Alba ca Zăpada ne-a fascinat copilăria. În preajma Sărbătorilor, mama, bunica ori mătușa ne ademenea cu cel mai bun dulce, o prăjitură fină, deloc sofisticată, însă extrem de delicioasă.
Astăzi ne apropiem cu pași repezi de Crăciun, așa că pregătește-i chiar tu copilului tău prăjitura Alba ca Zăpada, prăjitura de odinioară.
Ingrediente
Foi:
- 10 linguri de lapte
- 10 linguri de ulei
- 10 linguri de zahăr
- 1 praf de copt sau amoniac stins în oțet
- 2 ouă
- sare
- făină cât cuprinde
Crema
- 1 litru de lapte
- 6 linguri de zahăr
- 8 linguri de făină
- coaja de la o lămâie
- 1 pachet de unt
O recomandă experiența în funcția de Redactor-Șef al revistelor Bebelu și Mamă de profesie, dar și al site-ului Bebelu.ro.