Pentru a obţine un piure de dovleac fin şi delicios trebuie să fii atentă cum îl găteşti.
Mod de preparare piure de dovleac:
Dovleacul curățat și tăiat felii se introduce la cuptor pentru aproximativ 60 de minute, la 150 grade Celsius, până se înmoaie. După ce s-a răcit, se trece prin mixer până se transformă într-o pastă. Surplusul de dovleac fiert se poate păstra la congelator până la 2 luni.

O recomandă experiența în funcția de Redactor-Șef al revistei Căminul și al site-ului CasaMea.ro.
