Copiii au nevoie de o dietă variată, care să răspundă nevoilor lor de creștere. Alimentele pe care le consumă trebuie să le asigure un aport substanțial de proteine, minerale și vitamine. Dezvoltarea corpului necesită o cantitate mare de calciu, dar și de magneziu, fier, vitamina C și proteine animale și vegetale. Creierul se dezvoltă și el, așa că are nevoie de grăsime și mulți nutrienți. Hrana din ingrediente de calitate și preparatele gătite în bucătărie sunt de preferat alimentelor semipreparate, sau îmbogățite cu nutrienți. La vârsta de 10 ani, copilul este aproape de pubertate, așa că este esențial să îi asigurăm un meniu hrănitor.
De aceea, ți-am pregătit o listă cu 2 idei de meniuri sănătoase și savuroase.
Sursa foto: https://www.pexels.com/photo/kid-eating-sweets-in-kitchen-with-family-3752857/
1. Meniu cu ouă, frigărui și paste cu unt
Micul dejun
La micul dejun, un ou fiert sau două asigură un start ideal pentru o zi plină de activități. Fierberea este un procedeu de gătire care păstrează calitățile oului și nu creează substanțele periculoase care apar la prăjire. Oul este un aliment complet, bogat în minerale, dar și proteine de calitate și grăsimi, ideal pentru copii. Poate fi însoțit de câteva roșii cherry, brânză sau unt și urmat de un pahar de suc natural de fructe.
Prânzul
Frigăruile atrag copiii cu aspectul lor apetisant, iar pentru tine poate fi ocazia ideală de a-i face să mănânce și legume. De exemplu, poți frige bucăți de piept de pui pe care apoi să le servești cu brocoli fiert. O altă posibilitate este servirea frigăruilor cu o salată de legume. Frigăruile pot fi precedate de o supă și urmate de un desert ușor, format din iaurt cu fructe sau o brânză dulce.
Cina
Spaghetele cu unt și roșii au o culoare atrăgătoare și o aromă pe măsură. Se gătesc cu usturoi, busuioc și alte mirodenii și se servesc cu parmezan ras deasupra. Cei mici sunt încântați de paste și cu siguranță o porție va reprezenta o cină pe placul lor.
2. Meniu cu cereale, ciorbă de perișoare și somon cu ierburi aromatice
Micul dejun
Cerealele reprezintă un mic dejun clasic, hrănitor și delicios. Alege întotdeauna cereale integrale, care au calități nutritive superioare și un indice glicemic scăzut. De asemenea, acordă atenție cantității de zahăr. În cantitate mică asigură energia necesară pentru o dimineață, dar în cantitate prea mare poate crește glicemia și alimenta dependența de dulce. În ce privește laptele, acesta trebuie să fie natural, nu UHT sau degresat. Când copilul de 10 ani nu are probleme cu greutatea sau metabolismul, nu există niciun motiv să alegi lapte slab, mai ales dacă este foarte activ intelectual sau fizic.
Prânzul
O ciorbă de perișoare este un deliciu sănătos, care oferă atât proteine de origine animală, cât și vitamine și fibre vegetale. În plus, borșul îmbunătățește digestia, iar zeama hidratează. Ciorba poate fi urmată de pui gătit cu sos sau de pachețele de primăvară, care sunt gustoase și hrănitoare. Desertul poate consta în câteva brioșe sau o bucată de plăcintă cu brânză
Cina
Un file de somon gătit la cuptor, cu ierburi aromatice reprezintă un final culinar ideal pentru orice zi. Grăsimile sănătoase și mineralele din componența peștelui oceanic sprijină dezvoltarea copilului și asigură sațietate. Ierburile aromatice și un pic de zeamă de lămâie îi asigură o aromă perfectă, care îl va ajuta pe cel mic să deprindă gustul pentru preparatele de calitate.
Nu este greu să găsești alimente hrănitoare pentru copilul tău, însă nu întotdeauna ai posibilitatea de a găti divers, gustos și sănătos. Poți însă comanda online meniuri savuroase, care să asigure nutrienții necesari pentru dezvoltarea armonioasă a acestuia. De exemplu, în Buzău se comandă mâncare pentru copii de toate vârstele. Sigur poți găsi online preparate potrivite și pentru o fată sau un băiat de zece ani, care să-ți fie aduse calde, direct la ușă.
O recomandă experiența în funcția de Redactor-Șef al revistelor Planul Casei Mele și Casa Mea.