În mod evident, avem nevoie de energie pentru orice am dori să facem în viața de zi cu zi. Avem nevoie de energie și pentru simplul act de a ne da jos dimineața din pat. Cu adevărat, energia este vitală pentru sănătatea noastră fizică, mentală, emoțională și spirituală. Așa că, ajungem să ne întrebăm care sunt cele mai recomandate alimente pe care le putem consuma pentru a ne bucura de mai multă energie.
Cei mai mulți dintre noi trăim vieți foarte aglomerate și stresante, cu mult prea multe lucruri de dus la îndeplinire și prea puțin timp la dispoziție. Dacă nici nu avem energie suficientă, mai devreme sau mai târziu ne vom împiedica și ne va fi greu să ne ridicăm de acolo de unde am căzut. Iată că mâncarea este cea care ne poate oferi cel mai mare ajutor. Mâncarea bună are grijă de nivelul nostru de energie, de sănătatea noastră fizică și psihică, dar și de felul în care ne simțim pe plan emoțional și spiritual.
În plus, știm cu toții că mâncarea nu este doar un combustibil, nu este doar o sursă de energie. Este și un mod prin care ne putem răsfăța, un mod prin care ne putem simți mai confortabil și mai liniștiți, dar și prin care putem arăta că ne iubim familia. Totuși, dat fiind acest stil de viață stresant și agitat, mulți dintre noi mâncăm doar pe apucate și mâncăm doar cu scopul de a ne potoli rapid foamea. Iată că mâncarea nu trebuie să îndeplinească doar funcția de potolire a foamei, ci trebui să îi ofere corpului acele substanțe nutritive de care are nevoie pentru a se descurca cu provocările și obstacolele vieții.
Alimente cu eliberare treptată de energie
Dacă suntem epuizați și deja considerăm că suferim de oboseală cronică, cheia constă în a mânca alimente cu eliberare treptată de energie și în a evita alimentele care se joacă cu nivelul nostru de glicemie. De foame, putem mânca rapid o gogoașă cu ciocolată, pe moment ne simțim bine și sătui, iar în 20 de minute suferim din nou de foame, și asta pentru că gogoașa păcălește organismul, nu îi ține de saț. Prin urmare, este important să ne ferim de alimentele bogate în carbohidrați simpli și în zahăr.
În mod ideal, ar trebui să consumăm alimente cu un conținut cât mai mare de proteine – atât proteine de origine animală, cât și proteine de origine vegetală. Proteinele sunt cele care ne oferă sațietate, care creează energia de care noi avem nevoie pentru a funcționa și care se duc direct în masa musculară. Sigur, asta nu înseamnă să ne privăm de carbohidrați, ci înseamnă să optăm pentru carbohidrați complecși, pe care îi găsim în cereale integrale, în cartof dulce și în multe leguminoase.
Poate că vă gândiți acum că toate informațiile despre glucide, despre lipide și despre proteine mai mult vă îngreunează mentalul. Într-adevăr, mâncarea nu se referă doar la calorii și la macro / micro-nutrienții care intră în organism. Este vorba și despre cum ne face să ne simțim. O masă minunată la un restaurant cu specific italian cu siguranță ne va îmbunătăți starea de spirit, ne va face să ne simțim mai plini de viață și de energie. Este esențial să ne bucurăm de mâncare și să o considerăm un dar al naturii. Dacă există un aliment care nu vă transmite o stare de bine și care vă face să vă simțiți rău după ce îl consumați, atunci renunțați la el. Alegeți doar alimente la care organismul răspunde bine.
De asemenea, încercați să consumați alimente care nu provoacă inflamații în organsim. Dacă există inflamație în organism, celulele vor fi direcționate către acea sursă de inflamație pentru a încerca să vă scape de ea. Vă va irosi astfel energia. În plus, dacă v-ați efectuat vreodată un test genetic, știți deja ce sensibilități aveți, precum sensibilitatea la carbohidrați, la grăsimi saturate, la gluten sau lactoză. Este important să consumăm o dietă adaptată corpului nostru și nevoilor sale.
O recomandă experiența în funcția de Redactor-Șef al revistelor Planul Casei Mele și Casa Mea.