O friptură din piept de curcan deosebit de savuroasă pe care chef Andrei Țandără, bucătarul emisiunii „Click! Poftă bună!“ a gătit-o în emisiunea din 8 noiembrie. Prepară și tu rețeta tânărului bucătar și vei fi încântat de rezultat.
Dificultate mică
5 fripturi
Preparare 60′
Ai nevoie de
1 kg piept de curcan
10 felii bacon
150 g brânză cu mucegai alb
150 g brânză cu mucegai albastru
30 g nucă
5 fire salvie
unt
Pentru garnitură
1 kg cartofi mici
4 felii bacon
unt
sare
piper
câțiva mieji de nucă
Mod de preparare
Tai pieptul de curcan în bucăți, le bați ușor cu ciocanul de șnițele Sursa
CEO la grupul Creative Art.
Îl recomandă experiența de Art Director și Publisher al revistelor Căminul, Bucătăria pentru toți, Bebelu, Industry Insights, și suplimentului ziarului România liberă.