Diversificarea aduce, odată cu ea, multe solicitări pentru mamă. Pe de o parte, aceasta trebuie să fie atentă la tabelul alimentelor și la eventualele reacții adverse pe care le-ar putea dezvolta bebelușul, iar pe de altă parte, mama trebuie să aibă grijă la prepararea hranei care trebuie să fie pe cât de sănătoasă, pe atât de bine pasată.
Pentru a trece cu bine prin etapa de diversificare a alimentației bebelușului, iată mai jos 3 lucruri de care ai nevoie pentru prepararea hranei bebelușului:
1. Mixerul de mână, precum este acesta este un instrument foarte util în prepararea hranei bebelușului. Acesta ușurează destul de mult munca mamei, reușește să bată albușurile tare, atunci când medicul permite introducerea acestui aliment în diversificare, să amestece alimentele foarte bine, astfel încât bebelușul să fie încântat de ceea ce va mânca. Mixerele de mână se găsesc într-o gamă extrem de variată, având funcții diferite, iar în plus, în funcție de modelul ales, dispun de viteze destul de mari. Unele dintre aceste mixere de mână dispun de blendere, astfel încât mama să poată pasa cât mai ușor hrana bebelușului. Este foarte util, mai ales în primele luni de diversificare întrucât bebelușul nu poate mânca hrana în bucăți mărunțite, existând pericolul de înecare.
2. Robotul de bucătărie, pe care îl poți regăsi aici, este un alt instrument la fel de util pentru bucătăria unei mămici care se află în perioada de diversificare a alimentației bebelușului. Cu ajutorul său, mama va economisi destul de mult timp, necesar preparării alimentelor. Robotul de bucătărie beneficiază de numeroase funcții – toacă bucățele mărunte legumele necesare hranei, face puțină mizerie în urmă, astfel încât toată familia va beneficia de avantajele sale. În plus, anumite astfel de electrocasnice pot beneficia și de dispozitive de tocat. Mai înainte de a merge la cumpărături ar fi bine să te asiguri că vei achiziționa un aparat compact, care să nu ocupe mult spațiu și care să fie ușor de manevrat. Tot cu ajutorul robotului de bucătărie, mama va putea beneficia de funcția de tocat, feliat, mixat, pasat. Este indicat să alegi un robot de bucătărie cu cât mai multe funcții, astfel încât să devii o răsfățată în ale gătitului. De asemenea, este indicat să alegi un astfel de dispozitiv silențios, mai ales că este posibil ca prepararea hranei să fie făcută atunci când bebelușul doarme.
3. Aparatul de gătit cu aburi este o altă recomandare practică pentru perioada de diversificare a alimentației bebelușului. Metoda de preparare este foarte sănătoasă și chiar recomandată de tot mai mulți medici pediatri, de aceea, mai ales în prima parte a diversificării optează pentru această variantă de gătit. Cu ajutorul acestui aparat de gătit pe bază de aburi, poți prepara ușor hrana bebelușului, de la legume și până la carne sănătoasă, timpul necesar preparării fiind foarte scurt. În plus, aparatul beneficiază de mai multe sertare, astfel încât să poți adăuga o gamă asortată de legume, în vederea realizării piureului mult dorit.
Așadar, trecerea la alimentația solidă implică multă stăruință și atenție din partea mamei, de aceea este bine să ai la îndemână o serie întreagă de aparate care să te ajute să prepari hrana cât mai bine și într-un timp cât mai scurt.
O recomandă experiența în funcția de Redactor-Șef al revistelor Bebelu și Mamă de profesie, dar și al site-ului Bebelu.ro.