Cei mici au nevoie de o alimentație sănătoasă, bogată în vitamine, minerale și nutrienți care să le asigure o creștere și o dezvoltare armonioasă. Cum să-ți hrănești copilul astfel încât să-i asiguri necesarul zilnic și totuși să nu fie un stres masa de fiecare dată? Știm cu toții că cei mici sunt pretențioși atunci când vine vorba de mâncare, iar cea mai simplă metodă de a-i hrăni corespunzător este să le oferim hrană gustoasă, sănătoasă și cu un aspect care să-i atragă.
Pontul pe care ți-l oferim, pe lângă câteva idei de rețete pentru cei mici, este acela de a face tot posibilul să combini ingrediente care să-i atragă. Culorile din farfurie fac minuni, mai ales dacă puștiul tău se află în primii ani de viață și, bineînțeles, a trecut de ceva vreme la diversificare.
Iată 5 rețete de mâncare bună pentru cei mici pe care merită să le încerci
Terci cu fructe și ovăz
Fructele sunt importate pentru copii, pentru că le asigură necesarul de vitamine în organism, așa că ce zici de un terci cu fructe și ovăz. De mare ajutor va fi decorarea farfuriei, în culorile vii date de banane, kiwi, căpșuni, zmeură sau mure. Folosește fructe de sezon, atunci când e cazul, cum ar fi cireșele, piersicile, caisele sau prunele.
Terciul se prepară extrem de ușor și rapid, vei avea nevoie de câteva linguri de fulgi de ovăz, lapte, apă, puțină miere și, desigur, fructele. Pune laptele, ovazul, câteva fructe, adaugă apă fierbinte cât să se umfle ovăzul și amestecă bine. Pentru gust, adaugă o linguriță de miere. Decorează totul cu fructele tăiate. Pentru varianta rece a unui astfel de mic dejun și mai ales atunci când ești pe grabă, înlocuiește terciul din ovăz cu un iaurt și adaugă-i fructe din belșug.
Sandviș cu toast
La micul dejun un sandviș cald nu va fi refuzat de copilul tău. Folosește pâine integrală, adaugă cremă de brânză sau cașcaval, o bucată de carne de pui, de preferat piept la grill și o felie de salată sau niște ardei roșu. Bagă totul în toaster. Taie-l în două. În mod sigur va fi atras de cașcavalul topit și-l va savura.
Pește cu legume colorante la cuptor
O rețetă ceva mai complexă, potrivită pentru masa de prânz și extrem de sănătoasă este cea cu pește și legume la cuptor. Utilizează un cuptor cu abur, pentru a păstra textura și gustul legumelor. Gătește peștele doar cu sare și piper și poți alege între macrou proaspăt, păstrăv, șalău sau orice alt peste fără oase, în variante file. Taie legumele în cuburi și folosește-le într-o varietate de culori. Adaugă ardei roșu și galben, morcov, cartof și ciuperci. Cuptorul cu aburi disponibil online pe shop.miele.ro te va ajuta să prepari această rețete extrem de rapid, în aproximativ jumătate de oră și obții un prânz sănătos pentru cel mic.
Supă cremă de morcovi
Dacă ciorba nu e tocmai pe placul copilului tău, care alege verdețurile din ea, atunci încearcă varianta unei supe creme de morcovi. Ai nevoie de morcov dulci, cartofi, o ceapă, ulei de măsline, sare și piper și opțional, pentru un plus de vitamine, și de o bucată de rădăcină de țelină. Fierbe legumele, trage ceapa la tigaie, asezonează cu condimente și bagă totul la blender. Adaugă la final un strop de ulei de măsline și o lingură de smântână sau mascarpone. Va fi un adevărat deliciu.
Oferă-i copilului tău hrană sănătoasă, bazată pe fructe, legume și carne slabă, gătite la abur sau prin fierbere și pune-i culoare în farfurie. Astfel, te vei asigura că va mânca sănătos și cu spor, fără să fie nevoie să duci lupte de convingere.
Sursa foto: https://pixabay.com/ro/photos/copil-copii-alimente-m%c3%a2nc%c3%a2nd-1566470/
O recomandă experiența în funcția de Redactor-Șef al revistelor Bebelu și Mamă de profesie, dar și al site-ului Bebelu.ro.