Nu mai este niciun secret acum că dieta joacă un rol semnificativ în gestionarea stresului și anxietății. Întâi de toate, mâncarea pe care o consumăm afectează în mod semnificativ creierul, și asta pentru că sistemul intestinal este direct conectat la creierul nostru. Hrana afectează neurotransmițătorii din creier, așa că dacă vom începe să mâncăm mai sănătos, vom simți imediat o stare de claritate mentală.
De fapt, adoptarea unui stil de viață sănătos aduce numeroase schimbări pozitive asupra stării noastre generale de sănătate fizică, psihică și emoțională. Alături de respectarea unui program de exerciții fizice și de meditație, eliminarea alimentelor procesate din dietă vă poate ajută să vă simțiți mai plini de viață. De cele mai multe ori, persoanele care suferă de anxietate mănâncă pe fond nervos. E acel fenomen tot mai răspândit cunoscut sub denumirea de „binge eating”. De fiecare dată când o persoană se confruntă cu un episod de anxietate, se grăbește spre mâncare, însă supraalimentarea agravează anxietatea și obosește ficatul.
Iată, mai jos, o listă de alimente pe care vă puteți baza pentru a adopta un regim alimentar echilibrat și pentru a combate stresul și anxietatea.
Afine. Dețin o varietate de beneficii nutritive care ne ajută să fim mai calmi în ciuda luptei din interiorul nostru. Afinele sunt bogate în antioxidanți despre care se știe că ajută la combaterea radicalilor liberi care provoacă depresie. De asemenea, afinele reglează nivelul hormonilor de stres. Consumând frecvent afine, ne vom simți mai puțin anxioși, în timp ce valorile lor nutritive ne protejează sistemul imunitar și pe cel neurologic.
Somon. Este poate specia de pește cea mai bogată în acizi grași esențiali Omega-3, care reduc nivelul de anxietate și ajută la tratarea depresiei. Pe lângă Omega-3, somonul mai conține și alte substanțe nutritive care ne ajută să pierdem în greutate și susțin sănătatea inimii. În ceea ce privește depresia și anxietatea, consumul de somon ne va ajuta să facem față acestor stări și să ne protejăm totodată corpul de efectele negative ale depresiei, stresului și anxietății. Mai precis, atunci când nivelul de stres crește, se eliberează hormonii de stres, cunoscuți sub denumirea de cortizol. Consumul de somon gestionează cortizolul, ajutându-ne să ne menținem echilibrul mental și emoțional. În plus, somonul este și o alegere minunată atunci când luăm masa la un restaurant cu specific italian. Poate fi acompaniat de o altă garnitură nutritivă precum piure de cartof dulce sau sparanghel.
Fistic. Nenumărate studii au arătat că fisticul ajută organismul să răspundă în mod eficient la stres. Bogat în vitamine și minerale, fisticul scade tensiunea arterială și ne ajută să facem față stresului acut. În plus, fisticul deține și proprietăți antioxidante, oferind suport sănătății cardiovasculare.
Migdale. Magneziul s-a dovedit a fi extrem de eficient împotriva anxietății și stresului, iar migdalele sunt deosebit de bogate în magneziu. Pentru persoanele care suferă de un nivel moderat de anxietate, migdalele sunt nemaipomenite ca o gustare cu efect de calmare. Pe lângă magneziu, migdalele mai conțin zinc și vitamina E.
În cele din urmă, pentru îmbunătățirea imediată a stării de spirit și pentru întărirea celulelor nervoase din creier, ar trebui să consumăm cât mai multă vitamina B6, pe care o găsim în cantități mari în avocado. Deficitul de vitamina B poate duce la mai multe afecțiuni mentale, inclusiv anxietate și stres. Avocado abundă în vitaminele B care atenuează stresul, dar totodată conține și grăsimi monosaturate și potasiu, care sunt responsabile pentru menținerea tensiunii arteriale în timpul luptei cu anxietatea.
O recomandă experiența în funcția de Redactor-Șef al revistelor Planul Casei Mele și Casa Mea.