Ingrediente cremă de dovleac: 1 kg dovleac 2 linguriţe sare 3 linguri unt 1 ceaşcă ceapă tăiată mărunt 1/2 ceaşcă praz (partea albă) 4 cești supă de vită sau curcan 1 ceașcă smântână sare, piper alb crutoane (opțional) Mod de preparare cremă de dovleac: Dovleacul se curăță de coajă și […] mai mult »
Supă de dovleac
Ingrediente supă de dovleac: – 500 g semințe de dovleac – 2 linguri orez – 1 ceapă – sare Mod de preparare supă de dovleac: După ce semințele s-au prăjit bine, într-o tavă de cuptor, se curăță de coji și se trec prin mașina de tocat. Se pun într-un litru […] mai mult »